鎌倉の農家から仕入れる朝採りの有機野菜｡ 肉は地元・神奈川や鹿児島から､魚は瀬戸内海で水揚げされた天然物を｡ 厳選した食材を最高の一皿へと昇華させる､一流の技にご期待ください｡
教会直営の洋菓子ショップが手がけるオーダーメイドのウエディングケーキ｡ オリジナルデザインはもちろん､スポンジやクリームにいたるまで､おふたりのリクエストにお応えします｡
料理を引き立てるのは､ボルドーやシャンパーニュ地方を巡って仕入れた､極上のワインとシャンパン｡ 作り手と対話し､畑の良し悪しまでも吟味しながら選び抜いた逸品を､ご堪能ください｡
